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西海岸新區(qū)“惠工家”里月餅香：手作滋味解鄉(xiāng)愁，工會(huì)溫情暖人心
中秋月圓前夕，在青島西海岸新區(qū)“新城國(guó)際·惠工家”職工公寓公共廚房里，飄出了陣陣誘人的餅香。來(lái)自黑龍江的“90后”電工王磊正和十幾位同樣離家在外的工友們，一起第一次嘗試親手制作月餅。
“以前中秋，要么在崗位上值班，要么就買塊月餅自己吃，總覺(jué)得缺點(diǎn)啥?！蓖趵谝贿呅⌒囊硪淼貙⒍股仇W包入餅皮，一邊對(duì)記者說(shuō)，“今年這個(gè)活動(dòng)好，大家熱熱鬧鬧一起做，感覺(jué)把這個(gè)節(jié)‘過(guò)明白了’?！?/span>
這是新區(qū)總工會(huì)“惠工家”項(xiàng)目為入住外來(lái)職工量身打造的中秋主題活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專業(yè)烘焙師從和面、稱重到包餡、壓模，一步步耐心指導(dǎo)。這些平日里熟練操作各種工具的雙手，此刻面對(duì)柔軟的面團(tuán)顯得有些笨拙卻又格外認(rèn)真。當(dāng)看到自己制作的月餅在烤箱中逐漸變得金黃飽滿時(shí)，成就感寫在了每個(gè)人的臉上。
“看！我這個(gè)‘?！钟〉米钋宄?！”來(lái)自山東臨沂的女工李秀娟舉起手中的作品，興奮地讓同伴幫她拍照，準(zhǔn)備第一時(shí)間發(fā)給老家的孩子看?！百I的月餅千篇一律，自己做得獨(dú)一無(wú)二。我要把這份‘獨(dú)家定制’的月餅寄回家，讓孩子嘗嘗媽媽親手做的味道，這比啥都強(qiáng)。”
“小活動(dòng)”撬動(dòng)“大歸屬” 打造職工“城市融入”新平臺(tái)
“我們關(guān)注到，很多外來(lái)青年職工面臨的不僅是住宿問(wèn)題，還有‘城市融入’的社交需求和情感需求?！薄盎莨ぜ摇表?xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹，為此，他們超越傳統(tǒng)公寓模式，打造了共享廚房、圖書角、健身房等多元空間，并常態(tài)化組織文化活動(dòng)。
據(jù)悉，僅9月份，“惠工家”就圍繞職工興趣，開(kāi)展了硬筆書法學(xué)習(xí)、趣味套圈競(jìng)技等6場(chǎng)惠工服務(wù)活動(dòng)，累計(jì)覆蓋職工200余人次。這些活動(dòng)成本不高，卻精準(zhǔn)地搭建起了職工之間、職工與城市之間的情感橋梁。
“一頓自己做的飯，一次共同完成的手工，都能極大地緩解他們的鄉(xiāng)愁，增強(qiáng)對(duì)這座城市的歸屬感?！痹擁?xiàng)目負(fù)責(zé)人表示，后續(xù)“惠工家”將繼續(xù)聚焦職工“八小時(shí)外”的生活，開(kāi)展更多元的文化活動(dòng)，將這里真正建設(shè)成讓外來(lái)職工安心、舒心的“第二個(gè)家”。
窗外月色漸明，屋內(nèi)笑語(yǔ)盈盈。一枚枚手工月餅，承載的不僅是甜蜜的餡料，更是工友們?cè)谒l(xiāng)找到的溫暖與情誼。
（殷世山 孫津津）
